2020年7月20日,無錫市烹飪餐飲行業協會半年度會長工作會議在無錫山水麗景大酒店隆重舉行,我校被無錫市烹飪餐飲行業協會授予副會長單位。無錫市商務局陳秀峰副局長、無錫市烹飪餐飲行業協會陳為民會長、葛金磊秘書長,以及我校王云宏校長、烹飪學科帶頭人王振飛大師出席了授牌儀式。無錫各餐飲企業負責人參加了會議,會議由無錫商院旅游管理學院徐橋猛院長主持,無錫市商務局領導做了重要講話。


在授牌儀式上,王云宏校長表示此次當選無錫市烹飪餐飲行業協會副會長單位,是無錫市餐飲行業協會對我校辦學實力和教學水平的高度肯定。同時以后我校會更注重對學生的專業素養和基本功的培養,以傳承錫菜烹調技藝、烹飪文化為己任,在人才培養模式、創新菜研發、名師交流和校企合作等領域方面進一步推進無錫餐飲業的蓬勃發展,充分體現烹飪專業江蘇省重點專業的作用和發揮江蘇省高技能人才培養示范基地、江蘇省高技能人才專項公共實訓基地的重要地位,為無錫餐飲業培養更多高水平的烹飪人才,為學校發展開辟新的局面。
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